เสกไข่ให้ใหญ่ขึ้น !!!

 
สร้างหัวข้อใหม่   ตอบ    Magcartoon Playground : สวนหย่อมแม็กการ์ตูน
อ่านหัวข้อก่อนหน้า :: อ่านหัวข้อถัดไป  
ผู้ตั้ง ข้อความ
ID: 4248
pointing123
stage 9
stage 9
ลงสนาม: 04 05 2008
Point: 1819

Game Points: 30
    
ตอบตอบเมื่อ: 13/05/2008 13:31    เรื่อง: เสกไข่ให้ใหญ่ขึ้น !!! ตอบโดยอ้างข้อความ

ก่อนอื่นให้หาไข่ดิบมาใส่แก้วใบโตๆ


จากนั้นใส่น้ำส้มสายชูตามลงไป ให้พอท่วมไข่
ทิ้งไว้ 2-3 วัน


จะเห็นว่ามีฟองอากาศออกมาจากไข่


แล้วไข่ก็จะค่อยใหญ่ขึ้นๆทุกวัน

ภายหลังจากการทดลอง 3 วัน เปลือกไข่ก็จะค่อยๆหายไปจนเหลือแต่เยื่อบางใส
หุ้มอยู่ แถมไข่ยังมีขนาดใหญ่กว่าเดิมตั้ง 1.5 เท่าด้วยนะ
ทำไมจึงเป็นเช่นนี้ได้ อยากทราบคำตอบหรือ





ที่เปลือกไข่หายไปนั้น เนื่องจากทำปฎิกิริยากับกรดน้ำส้มสายชูจนละลายไปหมด
เปลือกไข่นั้นประกอบไปด้วยสารแคลเซีบมคาร์บอนเนต ซึ่งเมื่อทำปฎิกิริยากับ
กรดน้ำส้มจะทำให้กลายเป็นก๊าซคาร์บอนไดร์ออกไซด์ ซึ่งเป็นที่มาของฟองอากาศ
ที่ออกมาจากเปลือกไข่นั้นเอง
ส่วนสาเหตุที่ไข่มีขนาดใหญ่เป็น 1.5 เท่าของเดิมนั้น
เพราะสารละลายที่มีความเข้มข้นต่างกัน เมื่อมาสัมผัสกันแล้ว
จะทำให้เกิดแรงที่พยายามเปลี่ยนให้สารทั้งสองชนิดมีความเข้มข้นเท่ากัน
และด้วยแรงนี้เอง เมื่อเปลือกไข่ละลายจนเหลือแต่เพียงเยื่อบางๆ หุ้มอยู่
แรงนี้จะดันน้ำในน้ำส้มผ่านเยื่อบางๆ เข้าไปในไข่

ด้วยเหตุนี้เองจึงเป็นผลทำให้ไข่มีขนาดใหญ่ขึ้นไงล่ะ
ขึ้นไปข้างบน
ID: 404
freeborder_love
stage 5
stage 5
ลงสนาม: 24 02 2008
Point: 721

Game Points: 0
    
ตอบตอบเมื่อ: 13/05/2008 15:31    เรื่อง: ตอบโดยอ้างข้อความ

น่าทดลองจังครับ
ขึ้นไปข้างบน
ID: 4543
+penguin+
stage 1
stage 1
ลงสนาม: 12 05 2008
Point: 42

Game Points: 0
    
ตอบตอบเมื่อ: 14/05/2008 13:07    เรื่อง: ตอบโดยอ้างข้อความ

เอ่อ... แบบว่าเคยทดลองแล้วอ่ะ
ขึ้นไปข้างบน
ID: 1822
modora
stage 2
stage 2
ลงสนาม: 18 03 2008
Point: 209
View My Character

Game Points: 67
    
ตอบตอบเมื่อ: 14/05/2008 17:09    เรื่อง: ตอบโดยอ้างข้อความ

เรื่องหน้าแปลกของไข่ วิทยาศาสตร์ ทูเดย์
ขึ้นไปข้างบน
แสดงเฉพาะข้อความที่ตอบในระยะเวลา:   
สร้างหัวข้อใหม่   ตอบ    Magcartoon Playground : สวนหย่อมแม็กการ์ตูน
หน้า 1 of 1